Донские фермеры спрогнозировали падение цен на картофель в Ростовской области до 30 руб./кг.
Они уверены, что картофель с сегодняшнего дня начнет дешеветь. В регионе уже начали собирать первый урожай картошки. Оптовики увозят ее фурами в Питер и Москву, заплатив 20 рублей за 1 кг. Специалист ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов побывал в фермерском хозяйстве Семикаракорского района:
«Вчера первый день начали торговать по цене 20 рублей за килограмм, людей много было, в основном оптовики, а сегодня много и частников. Глава хозяйства сказал, что себестоимость картофеля – 15 руб./кг. Я задал ему вопрос: «А какие же цены будут в магазинах?» Ну, пусть там 10 рублей накрутка (50%) – дороже 30 руб./кг. не должно быть. В хозяйстве я общался и с представителями, которые повезут картофель в Санкт-Петербург и Москву, они сказали, что в пределах 40–45 руб./кг будут там продавать. Если там такая цена с учетом стоимости доставки, то у нас до 40 руб./кг., не дороже».
По словам специалиста, цена на картофель в ближайшее время должна только снижаться, так как его уже везут из Краснодарского края, Крыма, Херсонской области. Конкуренция большая, поэтому на первом месте качество картофеля.
«Начали с сорта «Ривьера», это ранний сорт. Вчера убрали несколько гектаров, урожайность получилась 425 ц/га. Для раннего картофеля это хороший показатель. В этом году все следят за качеством, потому что все понимают, что сейчас везут из Краснодарского края, а потом, где-то недели через три, из Воронежской области начнут везти картофель. И все будет зависеть от качества. Дам совет нашим покупателям: в магазине обращайте внимание – импортная картошка может быть красивее, но она не вкуснее местной. Ранняя картошка, она всегда немножко шершавая, она не будет такая красивая, как заморская, там какие-то препараты добавляют, чтобы кожица укреплялась».
Владимир Косов добавил, что на донских полях уже начали убирать и лук. Урожайность – 350 ц/га. Себестоимость – 17 руб./кг., продают по 23 руб./кг. На подходе уборка ранних моркови и свеклы.