В Москве стартовал IV Российский винодельческий форум — важнейшее событие в отрасли, которое ежегодно собирает ведущих российских производителей, экспертов и инвесторов.
В этом году на выставочной площадке регион представляют такие компании, как «Цимлянские вина», «Эльбузд», «Винодельня «Ведерников» и «Дача Сердюка».
Основное внимание деловой программы уделено взаимодействию науки и производства, генетическим исследованиям и современным технологиям в виноградарстве. В рамках сессии «Будущее вина глазами ученых» выступили руководитель КФХ Николай Молчанов и главный винодел «Винодельни «Ведерников» Гюльбала Зеидов.
Первый день форума завершился церемонией награждения лидеров российского виноделия, и Дон вновь оказался среди лучших!
Кубок Ассоциации виноградарей и виноделов России «Гран-при» в категории «Красные вина» получил «Винодельня Ведерниковъ» за свое выдержанное красное сухое вино «Твёрдый знак» (ВВЪ) с защищённым географическим указанием «Долина Дона».
Еще одно значимое достижение региона: виноградники ООО «Старозолотовское» вошли в тройку лучших в стране и были удостоены престижной премии имени князя Льва Голицына.
«Для Ростовской области участие в форуме — это не просто традиция, а подтверждение статуса одного из центров российского виноделия. Донские предприятия стабильно устанавливают высокие стандарты качества и активно участвуют в профессиональных дискуссиях, формируя будущее отрасли», — отметили в донском минсельхозпроде.
Источник, фото: https://www.donland.ru/news/32131/
