Ростовская область занимает третье место в России по производству зерновых и зернобобовых культур, пятое — по урожаю овощей, и седьмое — по производству молока и подсолнечника. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона подвели итоги работы агропромышленного комплекса за десять месяцев 2025 года.
«2025 год оказался непростым для аграрного сектора Ростовской области. Второй год подряд наши фермеры сталкиваются с климатическими аномалиями, такими как весенние заморозки и летняя засуха», — отметила министр сельского хозяйства и продовольствия региона Анна Касьяненко. Она подчеркнула, что, несмотря на неблагоприятные погодные условия и другие трудности, благодаря государственной поддержке и усилиям аграриев, регион сохраняет свои лидирующие позиции и обеспечивает продовольственную безопасность.
В то же время некоторые показатели в растениеводстве демонстрируют рост. Урожай картофеля составил 342 тысячи тонн, что на 7,5% больше по сравнению с прошлым годом. Овощи были собраны в объеме 446,7 тысячи тонн, что также на 4,3% превышает результаты предыдущего года.
Кроме того, план по закладке урожая на 2026 год был перевыполнен на 1%: донские земледельцы осенью посеяли озимые на площади 2,83 миллиона гектаров. На середину декабря озимые зерновые взошли на 2,821 миллиона гектаров, что составляет 99,8% от запланированных площадей. Успех дальнейшего развития и перезимовки будет зависеть от климатических условий.
Положительные тенденции наблюдаются также в пищевой и перерабатывающей промышленности региона. За десять месяцев текущего года предприятия отгрузили продукцию (включая напитки) на сумму 274,4 миллиарда рублей. В частности, производство сливочного масла увеличилось на 21,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, молока — на 19%, хлебобулочных изделий длительного хранения — на 22,7%, мясных полуфабрикатов — на 9,2%, говядины — на 2,7%, мяса птицы — на 2,1%.
По ряду показателей Ростовская область находится в числе лидеров страны. Регион занимает первое место в России по производству консервированных овощей для кратковременного хранения, второе — по производству растительных рафинированных масел и крахмалопродуктов, третье — по производству нерафинированных растительных масел, четвертое — по выпуску круп и пятое — по производству сливочного масла.
На данный момент продукция донского агропрома экспортируется в 100 стран. Экспортеры работают над расширением поставок в государства с растущим спросом на продовольствие, особенно в дружественные страны Африки, Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Латинской Америки. Также наблюдается расширение ассортимента экспортируемых товаров с высокой добавленной стоимостью.
«Несмотря на сложные экономические условия, наше место в тройке лидеров подтверждает конкурентоспособность продукции донских агропредприятий на мировом рынке», — резюмировала Анна Касьяненко. Она добавила, что работа над увеличением экспортного потенциала Ростовской области и поиском новых направлений будет продолжена.
Источник, фото: https://www.donland.ru/news/32483/
