В период аномальной жары важно тщательно выбирать напитки, чтобы избежать обезвоживания и других рисков для здоровья. Об этом предупредила эксперт в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.
«Многие популярные напитки в условиях летнего зноя могут нанести серьезный вред организму. Сладкие газированные напитки и пакетированные соки содержат чрезмерное количество сахара, который не только не утоляет жажду, но и создает дополнительную нагрузку на организм. Кофе и крепкий чай обладают выраженным мочегонным эффектом, что в условиях повышенного потоотделения приводит к быстрому обезвоживанию организма», – объяснила эксперт.
Алкоголь, включая пиво и коктейли с небольшим процентом спирта, нарушает терморегуляцию и повышает риск теплового удара. Даже изотоники, которые рекламируются как полезные, могут содержать избыток сахара и добавок. Без интенсивных нагрузок их употребление не всегда оправдано.
«Для поддержания оптимального водного баланса в жаркую погоду стоит отдавать предпочтение чистой питьевой воде комнатной температуры, несладким морсам и компотам домашнего приготовления, а также минеральной воде без газа. Особенно важно соблюдать питьевой режим пожилым людям, у которых с возрастом притупляется чувство жажды, и детям, чей организм более чувствителен к обезвоживанию», – посоветовала Елена Спеценко.
Также эксперт отметила, что в жару организм теряет до 2–3 л жидкости в сутки, поэтому важно восполнять потери правильно. Рекомендуется пить небольшими порциями в течение дня, не дожидаясь сильной жажды. Избегайте употребление ледяных напитков, потому как они могут вызвать спазм сосудов.
