Пришла весна и наш организм требует витаминов. Скорректировать рацион так, чтобы еда поддерживала силы и давала энергию весной, может практически любой человек.
Здоровое питание несовместимо со строгими диетическими ограничениями, недоеданием и длительным голоданием, а подразумевает грамотную планировку меню, в том употребление небольших порций пищи через каждые 2-3 часа.Всего должно получиться 5-7 приемов пищи в день.
В весенний набор продуктов должны входить богатые микроэлементами, витаминами овощи и фрукты. Отличным источником недостающих организму веществ является молодая зелень — петрушка, укроп, зеленый лук. Главным блюдом на весеннем столе должны стать салаты из ранних овощей с разными травами.
Далее идут фрукты, они богаты витамином С, в них так же, как и в овощах, отсутствуют жиры. Фрукты можно употреблять практически в любом виде.
Сюда стоит включить еще бобы, яйца, орехи. Перечисленные продукты богаты микроэлементами, витаминами, белком и легко усваиваются организмом.
Не забывайте и о молочных продуктах, в них много кальция, а белок легко усваивается организмом.
Здоровый рацион немыслим без каш и других зерновых блюд. Макароны и рис превосходно сочетаются с овощами.
Первостепенными принципами правильного питания являются:
1.Разнообразие. Блюда в рационе должны включать не только свежие овощи и фрукты, но и злаковые культуры, орехи и другие продукты.
2.Регулярность. Питаться от случая к случаю, перебивая голод перекусами на ходу, значит испортить свой желудок за считанные месяцы. Каким бы загруженным ни был Ваш день, постарайтесь организовать 4-5 разовое питание примерно в одно и то же время.
3.Калорийность.Количество потребляемых калорий должно быть соразмерно суточным энергозатратам.
4.Пережёвывание. Потратьте на каждый приём пищи хотя бы полчаса – этого будет вполне достаточно, чтобы питаться правильно.
5.Витаминно-минеральный баланс. Следите за тем, чтобы употребляемая ежедневно пища содержала достаточное количество витаминных и минеральных компонентов.
6.Свежесть. Не храните слишком долго готовые блюда в холодильнике. В большинстве случаев через 3-4 дня они начинают портиться и терять полезные свойства.
7.Питьевой режим. Употребление достаточного количества жидкости – примерно 2 — 2,5 литра в день в зависимости от веса, метаболизма и возраста. Лучше всего употреблять простую воду и травяные чаи.
8.Рациональный объём порции. Ещё Гиппократ говорил, что из-за стола нужно выходить с лёгким чувством голода. Это правило до сих пор фигурирует среди основных принципов здорового питания.
Источник: https://t.me/rospotrebnadzor_rostov/1950
Фото: нейросеть Алиса
