5 июня в Историко-этнографическом музее состоялось интересное событие, юные гости из пришкольного лагеря «Эрудит» Крымской СОШ №5 отправились в гастрономическое приключение под названием «Путешествие по старинным рецептам. Пури самса».
Ребята не только узнали много нового об армянской кухне от сотрудников музея, но и сами стали кулинарами. Под чутким руководством они освоили процесс приготовления традиционных пирожков пури самса. С увлечением раскатывали тесто, наполняли его начинкой и старательно формировали красивую косичку.
Пока в печи румянились их кулинарные шедевры, ребята погрузились в историю: познакомились с жизнью и традициями донских армян, и конечно, с разнообразием национальных блюд и особенностями их приготовления.
А потом настал самый долгожданный момент интерактивного путешествия — дегустация. С гордостью и аппетитом ребята пробовали пури самса, приготовленные своими руками. Ведь, как известно, то, что сделал сам, всегда кажется самым вкусным!
