По ночам регулярно едят четверть россиян. Пятая часть перекусывает изредка. Никогда не позволяют себе что-то вкусное, если не спится, только 39% респондентов. К такому выводу после проведенного опроса пришли специалисты сервиса правильного питания Level Kitchen.
«Лидером ночных приемов пищи оказалось сладкое и мучное – его выбирают больше трети респондентов. Один из пяти предпочитает утолить голод полноценным горячим блюдом, в которое включены мясо или рыба с гарниром. В топ-3 также вошел фастфуд, за который проголосовали 19% респондентов. Следующими по популярности идут овощи и фрукты, затем – молочная продукция, и в 3% случаев – орехи с сухофруктами. В качестве ночного десерта многие выбирают колбасные изделия», – пишет источник.
По мнению врача-диетолога, нутрициолога Татьяны Мещеряковой, ночные перекусы больше характерны для жителей больших городов. Из-за высокого ритма жизни, уличного освещения и шума дорог у людей нарушаются биологические ритмы. Организм не понимает, спать ему или бодрствовать. Отсутствие крепкого сна провоцирует на походы к холодильнику.
Эксперт посоветовала ограничиваться ужином за пару часов до сна. Но если ночью очень хочется есть, можно побаловать себя бананом или йогуртом, легким овощным салатом, злаковым батончиком без сахара или хлебцами. Если делать это нечасто, то вреда организму не будет.
Совершенно не подходят для ночных перекусов колбасы, полуфабрикаты, мясо, цитрусовые и кондитерские изделия.
Избавиться от желания есть по ночам помогут несложные правила:
- 3-4 полноценных приема пищи в день,
- режим дня (отбой до полуночи, подъем в шесть-семь утра),
- сон в тишине и в темноте.
