В парке Революции Ростова, завтра, 12 августа, пройдет V гастрономический фестиваль «Сделано на Дону». Юбилейный праздник начнется в полдень. Откроет его концертная программа.
На аллеях парка развернется ярмарка продукции производителей, прошедших добровольную сертификацию «Сделано на Дону». Участники откроют точки дегустации.
«В широком ассортименте будут представлены молочная продукция, сыры, хлебобулочные и кондитерские изделия, джемы и соусы, колбасы, мясные деликатесы, растительное масло, шоколад, пастила и многие другие дары Дона», — рассказали в донском правительстве.
Участниками ярмарки станут и компании-производители промтоваров.
Во время фестиваля пройдет конкурс-шоу «Адская кухня».
Организаторы заявляют о готовности на открытом огне приготовить главное блюдо праздника — «Солянку из осетра и сома по — ростовски» по рецепту XIX века. Угощать обещают всех желающих.
«Детей и взрослых ожидают кулинарные мастер-классы по приготовлению донских голубцов с муссом из раковых шеек под сливочно-икорным соусом, а также пирожного «картошка» с сезонными ягодами», — уточнили в правительстве.
В 16:00 на главной сцене состоится церемония официального вручения знаков «Сделано на Дону» представителям организаций, успешно прошедшим добровольную сертификацию.
После 17:30 возобновится концертная программа. Праздник продлится до 21:00, добавили в правительстве.
Источник и фото: https://don24.ru/rubric/obschestvo/pod-solyanku-iz-osetra-gastrofestival-sdelano-na-donu-zhdet-gostey-12-avgusta-v-rostove.html