Самые вредные продукты перечислил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Его слова передает сайт ura.news.
«Тут далеко ходить не надо. Если мы алкоголь не рассматриваем, а это факт, что он вреден в любом количестве, то второй по вредности продукт, который чаще всего употребляют россияне, это сахар и сахаросодержащие продукты. Вред очевидный. Чем больше мы едим сахара, тем меньше мы живем, раньше стареем, болеем возрастными болезнями, то есть тут без иллюзий. Чрезвычайно вредным продуктом является жиро- и сахаросодержащая выпечка. Всякого рода десерты- торты, пирожные и т.д.. Сюда попадают и любимые подростками снеки: чипсы, сухарики», – приводит источник слова эксперта.
Диетолог предупредил, что магазинные молочные продукты опасны возможным содержанием в них пальмового масла. Оно не имеет вкуса и запаха, но вред организму наносит гораздо больший, чем молочный жир. Необходимо тщательно изучать состав продукта. Также стоит ограничить употребление молочных продуктов, в которых содержится сахар.
Кроме того, врач посоветовал не есть красное мясо. Иначе с каждой новой порцией «вырастает вероятность рака толстой кишки и сосудистых заболеваний».