Салаты с большим количеством майонеза относятся к самым вредным блюдам на новогоднем столе. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Тихомирова.
«На первое место по вредности я поставила бы салаты, в составе которых содержится большое количество вареных овощей (картошки, свеклы, моркови), колбаса и майонез», – заявила специалист в интервью газете «Известия».
К их числу диетолог отнесла оливье, селедку под шубой и мимозу.
«На втором месте – сладкое (торты, пирожные). В них также содержится много углеводов, транс-жиров, солей и опять-таки калорий», – добавила она.
Вредными праздничными блюдами оказались также плов, жирная картошка и мясные продукты, приготовленные в кляре.